quarta-feira, 7 de outubro de 2009

Uva tricolor

Ingredientes

2 latas de leite condensado
2 colheresde sopa de manteiga sem sal
2 cachos grandes de uva itália
1/2 barra de chocolate meio amargo
1/2 barra de chocolate ao leite
1 caixinha de creme de leite sem soro

Modo de Preparo

1.Coloque em uma panela a manteiga, o leite condensado, mexa sem parar, até dar o ponto de brigadeiro, no fogo baixo, para não queimar

2.Reserve

3.Lave todas as uvas e seque bem

4.Utilize uma tábua de frios para cortar as uvas, corte ao meio, uma uva de cada vez, e jogue fora os caroços que tiverem dentro

5.Reserve

6.Aqueça em uma tigela pequena de vidro, o creme de leite no micro-ondas ou se preferir, no fogo

7.Em seguida coloque dentro o chocolate ao leite e o chocolate meio amargo picado, mexa bastante com uma colher, até que derreta todo o chocolate e misture bem

8.Reserve

9.Coloque em uma travessa de vidro retangular, as uvas viradas para cima, preenchendo todo o espaço

10.Depois coloque por cima, com ajuda de uma colher, o brigadeiro branco, espalhe bem

11.Finalmente coloque o chocolate preto por cima e espalhe também

12.Enfeite as beiradas com uva itália para decorar o prato

Nenhum comentário:

Postar um comentário